A tálalás művészete

Szerző: Szerkesztő | Cimkék: étkezés, tálalás | Hozzászólások: 0

A tálalás művészete Az ételek élvezeti értékét, étvágygerjesztő hatását fokozza az ízléses és megfelelő tálalás. Tálalás a dietoterápiában Széthúzott tálalás Energiaszegény étrend esetén nagy jelentősége és fontossága van széthúzott tálalásnak, amelynek lényege, hogy nagy felületen igyekszünk tálalni kis mennyiségű…