Nemzetek konyhája 4. rész – A francia konyha

Szerző: Szerkesztő | Cimkék: francia gasztronómia, francia konyha, Nemzetek konyhája | Hozzászólások: 0

A francia konyha - ,,Az európai konyha művészei” A francia gasztronómia története Nagy gonddal kialakított ízek sokasága, a fűszerek, az ízesítőanyagok és a borok számtalan kompozíciója, sajátosan emeli ki az alapanyagok természetes zamatát.  XIV. Lajos főudvarmestere, Beschamel herceg fejlesztette…