15
feb, 2017
Egészséges recept: Zöldfűszeres saláta gránátalmával és pisztáciával Hozzávalók: 1 narancs leve 3 ek vörösborecet 1 ek méz kis csokornyi kapor durvára vágva kis csokornyi menta durvára vágva újhagyma finomra szeletelve 100g salátakeverék 120g gránátalma 100g pisztácia durvára vágva Elkészítés:…
TOVÁBB
15
feb, 2017
A fokhagyma A téli zimankó alatt nagyon fontos az immunrendszerünk erősítése. Természetes védekezőképességünket erősíthetjük, ha például a hideg időszakban növeljük a vitamin- és ásványi anyag bevitelt. A citrusfélék, a paprika és a csipkebogyó mellett a fokhagyma is hasznos lehet ebben az időszakban. Már a középkorban is fogyasztották és hamar rájöttek, hogy a ,,megfázásos” időszakban is célszerű használni. 7. A Földközi- tenger vidékét valamint Szíriát tartják a fokhagyma őshazájának. Már nagyon…
TOVÁBB
2
feb, 2017
Marokkói narancstorta hozzávalók: 200 ml napraforgóolaj 300g őrölt mandula 250g xilit 2 tk sütőpor 5 db tojás 2 k agavészirup vagy juharszirup 1 narancs héja és leve fél citrom héja és leve 3 fahéjrúd 3 szegfűszeg Elkészítés: Melegítsük elő…
TOVÁBB
1
feb, 2017
Gyermekek táplálkozása Nagy szerepe van a felnőtteknek, szülőknek a megfelelő példamutatásban, hiszen gyermekkorban alakítjuk ki a táplálkozási szokásokat, az ízlést, az étkezési ritmust és higiénét, az étkezési kultúrát valamint a táplálkozásra vonatkozó szabályokat. Négy éves kortól a gyermek már aktív részese a családnak, így segíthet az anyukának konyhai apróságokban, illetve a tálalásban, hogy minél előbb részese lehessen a családi étkezéseknek. Az óvódás és a kisiskolás korú gyermek növekedése egyenletes, a…
TOVÁBB
26
jan, 2017
Az orosz konyha története Az orosz konyhára nagy hatással volt a francia ízlés. II. Katalin idejében néhány francia mesterszakács telepedett meg az udvarban és újításaikat harmonikusan beillesztették az ősi ételek készítéseibe. [caption id="attachment_4328" align="alignnone" width="1000"] Zakuszka[/caption] Orosz konyha jellemzői…
TOVÁBB
26
jan, 2017
,,A görög konyha a török és az olasz konyhaművészet furcsa keveréke” Túlzás lenne azt állítani, hogy Görögország az ínyencek hazája. Az ország ételeinek és hagyományainak, népeinek megismerésére alkalmasak az úgynevezett tavernák. Ezek hazai csárdára, régi fogadókra emlékeztető kis vendégváró helységek. A kávézók, vagyis a kafenionok közönségét, vendégeit zömében a helyi lakos férfiak adják, hiszen itt zajlik a közélet. Itt többnyire a török kávén kívül csak uzo= ánizspálinka, sör és üdítő,…
TOVÁBB
25
jan, 2017
,,Angliában vannak a világ legjobb élelmiszerei…, amíg be nem kerülnek a konyhába…” Számunkra az angol konyha szokatlan és igencsak egyhangú. Az ételeik készítésénél a cél a könnyű szállíthatóság és a gyors elkészíthetőség. Nagyon sok konyhának a művészete ötvöződik benne…
TOVÁBB
18
jan, 2017
Egészséges recept: Grillezett fűszeres sárgarépa Hozzávalók: (4 személyre) 6 db zsenge sárgarépa olívaolaj kakukkfű só bors [caption id="attachment_4301" align="alignnone" width="1000"] Grillezett fűszeres sárgarépa - Recept[/caption] Elkészítés: Hevítsd fel az olajat vagy a margarint egy grill serpenyőben, közben tisztítsd meg a sárgarépát és vágd kisebb csíkokra. Süsd 10-12 percig, amíg ropogós nem lesz. Jó étvágyat hozzá! (Forrás: Muszula Tímea - Szépségek és finomságok) Köszönöm, hogy elolvastad a cikkemet, várlak vissza az…
TOVÁBB
17
jan, 2017
A csecsemőtáplálás A csecsemők elsődleges tápláléka az anyatej, amely tökéletesen megfelel az újszülöttnek, hiszen a számára a legideálisabb tápanyag- összetételű, folyadéktartalmú, védőfaktortartalmú és higiénés táplálék. Szakemberek ajánlása alapján a szoptatást 4-6 hónapos korban kövesse csak az elválasztás, de így…
TOVÁBB
17
jan, 2017
A kismamák táplálkozási szokásai A helyes, kiegyensúlyozott, megfelelő táplálkozás a terhesség alatt is elengedhetetlen a kispocaklakó és a kismama egészsége érdekében. A várandósság alatt a kismamák számos változást észlelhetnek magukon. Ilyen lehet például a puffadás, székrekedés, hajhullás, fogak gyorsabb romlása vagy éppen a köröm töredezése. A legtöbbjük megfelelő vitamin- és ásványi anyag-, rost bevitellel ,,orvosolható”. A helytelen táplálkozás a magzatra is rossz hatással van. Számos vizsgálat bizonyítja, hogy azok az…
TOVÁBB