Mik azok a komplett és inkomplett fehérjék?

Szerző: Szerkesztő | Cimkék: fehérjék | Hozzászólások: 0

A fehérjékről általánosságban A fehérjék elsősorban testépítő tápanyagok. A szervezetbe bekerült fehérjék aminosavakká bomlanak és a szervezet ezekből építi fel saját fehérjéit.  A fehérjék alkotják a sejtek és a szövetek 15-20%-át. A fehérjék energiahordozó tulajdonsága másodlagos. A szervezetben az…