Karácsonyi recept: Karácsonyi hófehér panna cotta

Karácsonyi hófehér panna cotta – Recept

Szerző: | Cimkék: , , , , | Hozzászólások: 0 | december 16th, 2016

Karácsonyi recept: Karácsonyi hófehér panna cotta

Hozzávalók:

  • 450g natúr joghurt
  • 1,5 dl habtejszín
  • 1,5 dl tej
  • 12 dkg természetes édesítő (xilit, eritrit, stevia, méz)
  • vaníliaaroma
  • 2 ek zselatin
  • 12g mazsola
  • 0,25 ek gyömbér
  • 1 ek mézeskalács fűszerkeverék
  • 3 db narancs

Elkészítés:

A joghurtot összekeverjük a tejjel, tejszínnel, édesítővel, a fűszerekkel és egy lábosba feltesszük melegedni. Addig melegítjük, ameddig az édesítő el nem olvad. Feloldjuk a zselatint és kézi habverővel csomómentesre keverjük. Egy dekoratív kis tálka alján eloszlatjuk az apróra vágott mazsolát és narancsot, ráöntjük a krémet és a hűtőbe tesszük, ameddig teljesen megdermed.

(A képek forrása: Google, Pinterest)

Jó étvágyat!

Szeretettel,

Noémi

Írj Hozzászólást