7
dec, 2016
Süti hozzávalók: 250g teljes kiőrlésű liszt vagy zabliszt 125g eritrit vagy xilit vagy stevia 1db tojás fél kocka margarin vaníliaaroma fél csomag sütőpor fél kocka margarin Díszítéshez: olvasztott csoki francia drazsé- piros színű Elkészítés: A margarint alaposan keverjük el…
TOVÁBB
7
dec, 2016
Karácsonyi menüsor Két egészséges karácsonyi menüsor receptjeit olvashatjátok az alábbi bejegyzésben, amely támpontot nyújt abban, hogy karácsony alatt is ínycsiklandó, egyszerű és egészséges ünnepi ételeket fogyasszunk! Hagyományos karácsonyi menüsor Tyúkhúsleves gazdagon sok zöldséggel Sült kacsamell diós gnocchival és alma chutney-val Mákos guba vanília sodóval Modern karácsonyi menüsor Gesztenyekrémleves rumos mazsolával Vajas papírban sült lazac velesült édesburgonyával és zöldségekkel Zabpelyhes mézeskalács Sült kacsamell diós gnocchival és alma chutney-val Hozzávalók: 4 szelet…
TOVÁBB
23
nov, 2016
Hozzávalók: fél banán ¼ csésze kék áfonya 1 db tojás mandulatej vagy kókusztej vagy tehéntej ízlés szerint (kb. 15-30ml) ½ csésze zabpehely ½ tk sütőpor ½ tk vaníliaaroma csipet fahéj ¼ csésze görög joghurt Elkészítés: Az összetevőket az áfonya…
TOVÁBB
15
nov, 2016
Hozzávalók (4 pohárhoz): 1 csokor zeller 1 db érett avokádó 2 db citrom leve 2 db lime leve 5 dkg spenót friss gyömbér Elkészítés: A turmixgépbe helyezem a feldarabolt összetevőket és kevés víz hozzáadásával pépesítjük az egészet! Jó étvágyat! (Források: Pinterest, Google) Köszönöm, hogy elolvastad a cikkemet, várlak vissza az oldalra! Szeretettel: Noémi
TOVÁBB
8
nov, 2016
Hozzávalók: Salátához: 2 db közepes méretű paradicsom 1 zacskó zsírszegény mozzarella (kb. 150g) 1 db padlizsán extra szűz olívaolaj Az öntethez: 1-2 ek olívaolaj 2 ek balzsamecet tengeri só bors friss koriander vagy bazsalikom 2-3 tk pesto (lehet bolti)…
TOVÁBB
4
nov, 2016
Hozzávalók: 1 nagy adag gesztenye ¼ csésze olvasztott margarin 1 ek méz 1 tk tengeri só 2 szál friss rozmaring 6 nagy friss zsályalevél díszítésként friss aprított rozmaring Elkészítés: A gesztenyékbe egy éles késsel vágjunk X-et. A sütőt melegítsük elő 250 Celsius fokra. Egy fazék forralt vízben főzzük a gesztenyét 2 percig. Majd hagyjuk kihűlni és töröljük szárazra. Egy tepsit alufóliázzunk ki és helyezzük rá a gesztenyéket, úgy, hogy ne…
TOVÁBB
25
okt, 2016
Hozzávalók: (4 személyre) 600g friss vargánya 6 dl csirkealaplé 3 ek zsírszegény tej 300g friss vagy fagyasztott gesztenye 30g dióbél 2 db gyöngyhagyma 1 ek napraforgóolaj 1 ek apróra vágott turbolya só és őrölt bors Elkészítés: A csirkealaplevet és…
TOVÁBB
19
okt, 2016
Bőrében sült lazac zellerkrémmel Hozzávalók: (4 személyre) 4 szelet lazac 1 kk szűz olívaolaj só és őrölt bors A zellerkrémhez: 1 kis hagyma 150g zellergumó 2 gerezd fokhagyma 4 ek fehérbor 7,5 dl víz 10g tej 1 kk citromlé Elkészítés: Megtisztítjuk a hagymát, zellert és a fokhagymát. Mindegyiket apróra vágjuk. A fehérborral és a vízzel felforraljuk és 15 percig közepes lángon lefedve pároljuk. Hozzáadjuk a tejet és a citromlevet és…
TOVÁBB
4
okt, 2016
Őszi zabpelyhes-diós morzsasüti Hozzávalók (4 személyre): 10dkg zabpehely 10dkg dió 8 dkg margarin + a kenéshez 10dkg szilva 1 db gránátalma fahéj méz Elkészítés: A diót morzsákra aprítjuk, és a zabpehellyel elkeverjük. Belemorzsoljuk a margarint. Egy Jénai tálat kivajazunk…
TOVÁBB
30
Sze, 2016
Sütőtök krémleves pirított tökmaggal Hozzávalók (4 személyre): 1 kg sütőtök olívaolaj ízlés szerint só, bors, reszelt szerecsendió 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl habtejszín tetszőleges mennyiségű tökmag vagy aprított snidling Elkészítés: A tököt megtisztítjuk, felkockázzuk, és kiterítjük egy sütőpapírral borított sütőlemezen. A vágási felületet megspricceljük egy kevés olajjal, és meghintjük sóval és borssal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük a tököt. Egy nagyobb…
TOVÁBB